Emmentaler AOP USP Hub: ein interaktives Zuhause für den König der Käse

Problem

Der Emmentaler AOP unterliegt strengen Qualitätsstandards, die in einem detaillierten Pflichtenheft des eidgenössischen Departements für Wirtschaft, Bildung und Forschung sowie des Schweizer Bundesamts für Landwirtschaft festgelegt sind. Diese Anforderungen sind anspruchsvoll — und für sich genommen wenig anschaulich.

Die Aufgabe bestand darin, Authentizität und Qualitätsversprechen eines geschützten Traditionsprodukts mit den Möglichkeiten moderner Digitaltechnik zu verbinden: informativ und zugleich emotional, hochwertig und für ein breites, mehrsprachiges Publikum zugänglich. Es galt, trockene Vorgaben in ein Erlebnis zu übersetzen, das die Sorgfalt hinter dem Produkt spürbar macht.

Lösung

Wir entwickelten den Emmentaler USP Hub als digitales Schaufenster, das die Einzigartigkeit des Käses erlebbar macht. Aufwendige Animationen führen Besucherinnen und Besucher auf eine visuell beeindruckende Reise und geben Einblicke in Regionalität, Tierwohl, Handwerk und Qualität hinter jedem Käsestück.

Der Hub ist mehr als eine Website: ein lebendiges, mehrsprachiges Portal, das kontinuierlich mit neuen Inhalten angereichert wird — von vertiefenden Beiträgen bis zu Rezepten. Über abgestufte Content-Level kommt jede Zielgruppe auf ihre Kosten, ob auf der Suche nach schnellen Informationen oder nach tiefergehenden Einblicken in die Welt des Emmentaler AOP.

In enger Abstimmung mit der Partneragentur Zimmermann Communications übersetzten wir die facettenreichen Vorgaben in eine klare, geführte Nutzererfahrung. Die Inhaltsarchitektur ist so angelegt, dass sie ohne technische Hürden gepflegt und erweitert werden kann — ein Portal, das mit den Anforderungen mitwächst, statt bei jedem neuen Thema an Grenzen zu stoßen.

Zusammenarbeit & Umsetzung

Die größte gestalterische Aufgabe lag darin, ein streng reguliertes Qualitätsprodukt emotional erzählbar zu machen. Statt das Pflichtenheft abzubilden, haben wir seine Kernaussagen — Regionalität, Tierwohl, Handwerk, Qualität — in eigenständige, animierte Kapitel übersetzt, die Besucher Schritt für Schritt durch die Welt des Emmentaler AOP führen.

Die abgestuften Content-Level waren dabei eine bewusste Entscheidung. Nicht jede Besucherin sucht dieselbe Tiefe: Manche wollen in Sekunden wissen, was den Käse besonders macht, andere tauchen tief in Herstellung und Hintergründe ein. Die Architektur bedient beide, ohne die eine Gruppe mit zu viel und die andere mit zu wenig Information zu verlieren.

In der Partnerschaft mit Zimmermann Communications brachten wir die technische Umsetzung und das Interaktionsdesign ein, während die Marken- und Kampagnenführung eng abgestimmt blieb. Diese Arbeitsteilung hat sich über mehrere Projekte für Schweizer Marken bewährt und prägt unsere Ausrichtung auf den Schweizer Markt bis heute.

Ergebnis

Der USP Hub macht die Werte hinter dem Emmentaler AOP sichtbar und nachvollziehbar — und gibt einem geschützten Traditionsprodukt eine zeitgemäße digitale Bühne.

Für Emmentaler Switzerland ist ein Portal entstanden, das informiert und inspiriert zugleich: Es vermittelt die Sorgfalt der Käseherstellung, lädt zum Verweilen ein und lässt sich dank seiner mehrsprachigen, modularen Struktur dauerhaft weiterentwickeln.

Das Projekt zeigt, dass Tradition und Moderne kein Widerspruch sein müssen — und gehört zu unseren prägenden Arbeiten für den Schweizer Markt.